世界の食材図鑑
世界の食材図鑑
- Call No. (NDL)
- E2-J177
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010858018
Notes on use
Note (General)：
- 原案: ピーター・ミラムス原タイトル: Ingredients
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Table of Contents
目次
まえがき/ 3
第1章 ハーズスパイス、シード/ 6
ハーブ/ 8
スパイスとシード/ 16
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｳ/
- Book Registration Number：
- 0118255835
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ｳｴ-ﾙ*ﾙ
- Book Registration Number：
- 10214108717
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- R596/ｳｴ/
栃木県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.03-8
- Book Registration Number：
- 1105644023
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 596.038-ｾｶ
- Book Registration Number：
- 102264843
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7661-2092-9
- Title
- Title Transcription
- セカイ ノ ショクザイ ズカン
- Author/Editor
- ルーキー・ウェール, ジル・コックス 著郷司陽子 訳澤田美奈 監修
- Author Heading
- 郷司, 陽子 ゴウジ, ヨウコ ( 00538022 )Authorities澤田, 美奈 サワダ, ミナ ( 01214739 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2010.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2010
- Extent
- 399p