"集い"のディテール : 人が集まり楽しむ飲食店のカウンターと大テーブルのデザイン

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7858-0327-8
• Title: "集い"のディテール : 人が集まり楽しむ飲食店のカウンターと大テーブルのデザイン
• Title Transcription: ツドイ ノ ディテール : ヒト ガ アツマリ タノシム インショクテン ノ カウンター ト ダイテーブル ノ デザイン
• Series Title: [新・店舗のディテール] ; [1]
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : 商店建築社
• Publication Date: 2010.4
• Publication Date (W3CDTF): 2010
• Extent: 128p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 商店建築--図集 ショウテンケンチク ズシュウ ( 00596588 )Authorities; 料理店--図集 リョウリテン ズシュウ ( 00615316 )Authorities
• NDC 9th ed.: 526.67 : Specific buildings
• NDLC: KA16; KA283
• Target Audience: 一般
• Price: 3524円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: KA16-J130
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010968370; http://id.ndl.go.jp/bib/000010968370
• National Bibliography No. (JPNO): 21820085
• NS-MARC No.: 125791600
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 112

• Summary, etc.: 飲食店の基本である人々が集まり楽しむカウンターとテーブルをテーマに、写真と平面図、展開図を収録(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

第一章

和食料理店・居酒屋・おでん・串かつ店・すし店などのカウンター&テーブル

本章では主に“和”の飲食店を中心にカウンターとテーブルを紹介。

白木の質感や木の温もりを生かしたカウンターは利用する飲食を楽しむお客様に落ち着いた雰囲気で楽しんでもらうことができます。

意識的にカウンターの形を変えることで店員とお客様、またはお客様同士のコミュニケーションを活性化させるとアイディアも紹介しております。