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"集い"のディテール : 人が集まり楽しむ飲食店のカウンターと大テーブルのデザイン ([新・店舗のディテール] ; [1])

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"集い"のディテール : 人が集まり楽しむ飲食店のカウンターと大テーブルのデザイン

([新・店舗のディテール] ; [1])

Call No. (NDL)
KA16-J130
Bibliographic ID of National Diet Library
000010968370
Material type
図書
Author
-
Publisher
商店建築社
Publication date
2010.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
128p ; 30cm
NDC
526.67
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

飲食店の基本である人々が集まり楽しむカウンターとテーブルをテーマに、写真と平面図、展開図を収録(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

Provided by:出版情報登録センター(JPRO)Link to Help Page
  • 第一章

  • 和食料理店・居酒屋・おでん・串かつ店・すし店などのカウンター&テーブル

  • 本章では主に“和”の飲食店を中心にカウンターとテーブルを紹介。

  • 白木の質感や木の温もりを生かしたカウンターは利用する飲食を楽しむお客様に落ち着いた雰囲気で楽しんでもらうことができます。

  • 意識的にカウンターの形を変えることで店員とお客様、またはお客様同士のコミュニケーションを活性化させるとアイディアも紹介しております。

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    526.6-ツトイ-一般H
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7858-0327-8
Title Transcription
ツドイ ノ ディテール : ヒト ガ アツマリ タノシム インショクテン ノ カウンター ト ダイテーブル ノ デザイン
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2010.4
Publication Date (W3CDTF)
2010
Extent
128p
Size
30cm