京都吉兆しごとの作法 : 感動を超えた「感涙」のサービスへ
京都吉兆しごとの作法 : 感動を超えた「感涙」のサービスへ
- Call No. (NDL)
- DH475-J651
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000011010530
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 各界の著名人が足繁く通う「京都吉兆」。その超一流のサービスの秘密とは？ 今、最も話題の料理人にして経営者が仕事の極意を説く。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 673/ﾄ/
- Book Registration Number：
- 5513751775
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.97 ﾄｸ
- Book Registration Number：
- 21100217518
千葉市中央図書館
Paper東京都立多摩図書館
Paper- Call No.：
- 673.9-6104-2010
- Book Registration Number：
- 5019014162
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 673.91559
- Book Registration Number：
- 2052260917
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-569-79141-8
- Title Transcription
- キョウト キッチョウ シゴト ノ サホウ : カンドウ オ コエタ カンルイ ノ サービス エ
- Author/Editor
- 徳岡邦夫 著
- Author Heading
- 徳岡, 邦夫 トクオカ, クニオ ( 01100431 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2010.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2010
- Extent
- 205p