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地域食材大百科 第4巻 (乳・肉・卵,昆虫,山菜・野草,きのこ)

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地域食材大百科. 第4巻 (乳・肉・卵,昆虫,山菜・野草,きのこ)

Call No. (NDL)
PC2-J18
Bibliographic ID of National Diet Library
000011052609
Material type
図書
Author
農山漁村文化協会 編
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2010.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
498p ; 27cm
NDC
498.52
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

乳肉卵と熊、猪、イナゴ、山菜、きのこ(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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  • 地域食材大百科 第4巻 目次

  • 乳・肉・卵

  • アイガモ/ <003>

  • 食材としての特徴

  • ▼原産・来歴と利用の歴史/ 3

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    498.5/C/4
    Book Registration Number:
    1110078605
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    498.5/2010.3/4
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    1009974435
  • 秋田県立図書館

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    Book Registration Number:
    124452723
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    498.5-ノウ-4
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    108366219
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    305055931
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    498.5/1306/4
    Book Registration Number:
    008268492
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    498.5/チイ/4
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    008249443
  • 福井県立図書館

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    498.5/ノウサ/4
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    1015724618
  • 愛知県図書館

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    Call No.:
    4985//
    Book Registration Number:
    0210745618
  • 三重県立図書館

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    Call No.:
    498.5-チ-4
    Book Registration Number:
    116028945
  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5-ノオ-4
    Book Registration Number:
    00110522799
  • 香川県立図書館

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    4985-N91-1-4
    Book Registration Number:
    1108103407
  • 愛媛県立図書館

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    Call No.:
    498.5-チイ4-2010
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    5105473301
  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5-チイ-4
    Book Registration Number:
    1106048398

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-09264-0
Title Transcription
チイキ ショクザイ ダイヒャッカ
Volume
第4巻 (乳・肉・卵,昆虫,山菜・野草,きのこ)
Author/Editor
農山漁村文化協会 編
Author Heading
農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2010.11
Publication Date (W3CDTF)
2010