子育て・子育ちを支援する子どもの食と栄養

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-89347-154-3
• Title: 子育て・子育ちを支援する子どもの食と栄養
• Title Transcription: コソダテ コソダチ オ シエンスル コドモ ノ ショク ト エイヨウ
• Author/Editor: 堤ちはる, 土井正子 編著
• Author Heading: 堤, ちはる ツツミ, チハル ( 00987278 )Authorities; 土井, 正子 ドイ, マサコ ( 01053997 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 萌文書林
• Publication Date: 2011.3
• Publication Date (W3CDTF): 2011
• Extent: 284p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 小児栄養 ショウニエイヨウ ( 01076304 )Authorities
• NDC 9th ed.: 493.983 : Internal medicine
• NDLC: SC417
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 2400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC417-J53
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000011179426; http://id.ndl.go.jp/bib/000011179426
• National Bibliography No. (JPNO): 21976705
• NS-MARC No.: 121874600
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 112

• Summary, etc.: 乳幼児の保育には、子どもの食と栄養についての深い理解が欠かせない。また、自分自身でバランスのよい食事を調理できること、そして保護者支援など、家庭を見据えた食育の実践も必要となる。本書ではその全体を網羅し多数のデータや資料をもとに詳説している。口絵には発達年齢に応じた調理レシピをカラーで収録。保育現場...

Table of Contents

第１章　子どもの健康と食生活の意義

第２章　子どもの発育・発達と食生活

第３章　栄養に関する基本的知識

第４章　子どもの発育・発達と食生活 妊娠期（胎児期）の食生活

第５章　子どもの発育・発達と食生活 乳児期の授乳・離乳の意義と食生活