ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-06-299546-7
• Title: ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき!
• Title Transcription: ケンタロウ ノ ヨウショク ムズカシイ コト ヌキ
• Author/Editor: ケンタロウ 著
• Series Title: 講談社のお料理book
• Author Heading: ケンタロウ, 1972- ケンタロウ, 1972- ( 00408388 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 講談社
• Publication Date: 2011.12
• Publication Date (W3CDTF): 2011
• Extent: 99p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596.23 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-J3477
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023191730; http://id.ndl.go.jp/bib/023191730
• National Bibliography No. (JPNO): 22018759
• NS-MARC No.: 130681800
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 子どもから大人までみんなが大好きなハンバーグ、コロッケ、シチュー……。簡単！おいしい！ が目白押しの１冊。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: ケンタロウ 1972年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍。料理のモットーは「簡単でおいしく、かつ洒落っ気があって現実的なもの」。見た目も実際作っても、簡単でおいしい！ と世代、性別問わず幅広く信頼を得ている。多忙を極めながらも、キャンプや...

Table of Contents

洋食王道メニュー（ハンバーグ、クリームシチュー、コロッケ、ロールキャベツ）
フライパンで絶品メニュー（ポークジンジャー、鮭のムニエルなど）
コトコトそれともサッ？　どっちもおいしい洋食メニュー（ビーフシチュー、グラタン、カレーなど）
洋食王道メニュー・バリエ（煮込みハンバーグ、みそのクリームシチューなど）
いろどり野菜のサイドディッシュ（ほうれんそうのソテー、にんじんサラダなど）
とっておきの洋食揚げものメニュー（カニクリームコロッケ、えびフライなど）
どこか懐かしい洋食料理＆しあわせのスープ（ハヤシライス、ナポリタンなど）
洋食スイーツ（プリン、アイスクリーム、ホットケーキ）