新たなリスク管理と認証制度の構築 : 放射性物質による食品汚染の現実

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8119-0399-6
• Title: 新たなリスク管理と認証制度の構築 : 放射性物質による食品汚染の現実
• Title Transcription: アラタナ リスク カンリ ト ニンショウ セイド ノ コウチク : ホウシャセイ ブッシツ ニ ヨル ショクヒン オセン ノ ゲンジツ
• Author/Editor: 横田茂永 著
• Author Heading: 横田, 茂永, 1963- ヨコタ, シゲナガ, 1963- ( 001101293 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 筑波書房
• Publication Date: 2012.2
• Publication Date (W3CDTF): 2012
• Extent: 135p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品安全--日本 ショクヒン アンゼン ニホン ( 01132065 )Authorities; 食品と放射線 ショクヒントホウシャセン ( 00572195 )Authorities
• NDC 9th ed.: 498.54 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: SC186
• Target Audience: 一般
• Price: 2500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC186-J97
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023371164; http://id.ndl.go.jp/bib/023371164
• National Bibliography No. (JPNO): 22055137
• NS-MARC No.: 131561200
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 放射性物質による汚染という現状を題材として、食の安全とそれを守るために必要な条件について問い直すことを目的としている。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 横田茂永 社団法人JC総研 基礎研究部長 客員研究員 1963年生まれ 2003年 東京農工大学大学院連合農学研究科生物生産学専攻修了 博士（農学）取得 2004年 地域社会計画センター客員研究員、東京農工大学農学教育部特別研究員 2005年 武蔵丘短期大学非常勤講師 2006年 社団法人JA総合研...

Table of Contents

はじめに

Ⅰ　福島第一原子力発電所事故と食の安全

1.福島第一原子力発電所事故での消費者行動

1）東日本大震災と福島第一原子力発電所事故の経緯

2）東北地方太平洋沖地震直後の消費者行動