保存食の絵本 5 (つくってあそぼう ; 40)
保存食の絵本. 5
(つくってあそぼう ; 40)
- Call No. (NDL)
- Y1-N12-J188
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 023504200
Detailed bibliographic record
Contents：
- 魚介 / 小清水正美 へん ; 川上和生 え(Provided by: 国立国会図書館蔵書)
Synopsis：
- 日本は海に囲まれた島国です。海の豊かな幸を利用してきた。簡単な干すだけの保存から塩辛、佃煮などを紹介。(Provided by: 日本図書館協会)塩や太陽,風の力でおいしく保存。アジの開きから丸干し,たたみいわし,なまり節,塩辛,佃煮,でんぶ,麹漬け,アンチョビまで(Provided by: 日本児...
Summary, etc.：
- 干物、塩辛、佃煮、でんぶ、麹漬けなど(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- Ｊ５８／ＨＯ／５
- Book Registration Number：
- 1111180004
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- J59/ﾂ/40
- Book Registration Number：
- 0118968007
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 588J-ﾎｿﾞﾝｼ-(5)
- Book Registration Number：
- 10214338305
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- Ｊ５８８／ホゾ／５
- Book Registration Number：
- 1200702981
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- J588/2012.3
- Book Registration Number：
- 1010729232
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-11136-5
- Title
- Title Transcription
- ホゾンショク ノ エホン
- Volume
- 5
- Series Title
- Author Heading
- 小清水, 正美, 1949- コシミズ, マサミ, 1949- ( 00369227 )Authorities川上, 和生, 1959- カワカミ, カズオ, 1959- ( 00913095 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2012.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2012