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東アジアフードシステム圏の成立条件

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東アジアフードシステム圏の成立条件

Call No. (NDL)
DM183-J37
Bibliographic ID of National Diet Library
023656864
Material type
図書
Author
日本フードシステム学会 監修ほか
Publisher
農林統計出版
Publication date
2012.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
290p ; 22cm
NDC
611.48
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Detailed bibliographic record

Contents:

中国における食品企業のサプライチェーンの構築 / 永持孝之進 著本書の課題と分析視角 / 下渡敏治, 斎藤修, 中嶋康博 執筆東アジアにおけるフードシステムのリンケージと相互依存 / 下渡敏治 執筆...

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  • 目次

  • はじめに/ i

    (斎藤修)

  • 記念講演

  • 中国における食品企業のサプライチェーンの構築/ 1

    (永持孝之進)

  • 序章 本書の課題と分析視角/ 3

    (下渡敏治)||(斎藤修)||(中嶋康博)

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    61148//
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-89732-253-7
Title Transcription
ヒガシアジア フード システムケン ノ セイリツ ジョウケン
Author/Editor
日本フードシステム学会 監修
斎藤修, 下渡敏治, 中嶋康博 編
Author Heading
日本フードシステム学会 ニホン フード システム ガッカイ ( 00618574 )Authorities
斎藤, 修, 1951- 農業経済 サイトウ, オサム, 1951- ノウギョウ ケイザイ ( 00161069 )Authorities
下渡, 敏治, 1948- シモワタリ, トシハル, 1948- ( 00382244 )Authorities
中嶋, 康博, 1959- ナカシマ, ヤスヒロ, 1959- ( 00414284 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2012.6
Publication Date (W3CDTF)
2012
Extent
290p