カウンターの中から見えた「出世酒」の法則 : 仕事が出来る男は、なぜマティーニでなくダイキリを頼むか

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-06-272765-5
• Title: カウンターの中から見えた「出世酒」の法則 : 仕事が出来る男は、なぜマティーニでなくダイキリを頼むか
• Title Transcription: カウンター ノ ナカ カラ ミエタ シュッセザケ ノ ホウソク : シゴト ガ デキル オトコ ワ ナゼ マティーニ デ ナク ダイキリ オ タノムカ
• Author/Editor: 古澤孝之 [著]
• Series Title: 講談社+α新書 ; 592-1C
• Author Heading: 古澤, 孝之, 1968- フルサワ, タカユキ, 1968- ( 001115146 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 講談社
• Publication Date: 2012.6
• Publication Date (W3CDTF): 2012
• Extent: 206p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 酒場 サカバ ( 00570038 )Authorities; 接待 セッタイ ( 00577268 )Authorities; カクテル カクテル ( 00564768 )Authorities
• NDC 9th ed.: 673.98 : Mercantile business
• NDLC: DH475
• Target Audience: 一般
• Price: 838円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DH475-J1080
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023689841; http://id.ndl.go.jp/bib/023689841
• National Bibliography No. (JPNO): 22133460
• TOHAN MARC No.: 32771523
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 酒の席のマナーから、仕事で使える「シチュエーション・カクテル」まで。バーテンダーであり、ホテルマンであり、サラリーマンである著者が、出世する人の酒の飲み方を「出世酒の法則」として紹介する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Table of Contents

はじめに
第一章　「出世酒」は、こうして飲む
　出世するための「酒活」
　酒で出世した偉人
　誘い酒はチャンスと思え！
　入店時の足音で人の器がわかる！
　バーで映える身だしなみ
他
第二章　酒席のマナーで評価が決まる！
　「仕事酒」は２時間が原則
　バーでのＮＧ行為
　「氷なしの水」で点数アップ
　酒を残す人は信用されない
　美しい所作は、小指がポイント
他
第三章　ダイキリを飲む男は出世する！
　なぜダイキリは「出世酒」なのか
　バーテンダーの腕が“一飲瞭然”
　働く人々のためのカクテル
　17杯飲んだヘミングウェイ
　なぜマティーニではダメなのか？
　「オレ流」は会社では通用しない
　女性の出世酒はジャック・ローズ
他
第四章　相手をうならせる接待の極意
　バーテンダーの役割
　５年間連続売り上げ更新の秘訣
　売れないときこそ強気で攻める
　１０００万円のお客様
他
第五章　仕事で使える「シチュエーション・カクテル」
　ＳＣＥＮＥ１　会社の人との「仕事酒」
ほか