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はじめに 第一章 「出世酒」は、こうして飲む 出世するための「酒活」 酒で出世した偉人 誘い酒はチャンスと思え! 入店時の足音で人の器がわかる! バーで映える身だしなみ 他 第二章 酒席のマナーで評価が決まる! 「仕事酒」は2時間が原則 バーでのNG行為 「氷なしの水」で点数アップ 酒を残す人は信用されない 美しい所作は、小指がポイント 他 第三章 ダイキリを飲む男は出世する! なぜダイキリは「出世酒」なのか バーテンダーの腕が“一飲瞭然” 働く人々のためのカクテル 17杯飲んだヘミングウェイ なぜマティーニではダメなのか? 「オレ流」は会社では通用しない 女性の出世酒はジャック・ローズ 他 第四章 相手をうならせる接待の極意 バーテンダーの役割 5年間連続売り上げ更新の秘訣 売れないときこそ強気で攻める 1000万円のお客様 他 第五章 仕事で使える「シチュエーション・カクテル」 SCENE1 会社の人との「仕事酒」 ほか
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-272765-5
- Title Transcription
- カウンター ノ ナカ カラ ミエタ シュッセザケ ノ ホウソク : シゴト ガ デキル オトコ ワ ナゼ マティーニ デ ナク ダイキリ オ タノムカ
- Author/Editor
- 古澤孝之 [著]
- Series Title
- Author Heading
- 古澤, 孝之, 1968- フルサワ, タカユキ, 1968- ( 001115146 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2012.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2012