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Table of Contents
目次
*は新用語
改訂に当たって/ 3
マネジメント&品質保証/ 17
序論/ 18
Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- R588/ｹﾞ/
- Book Registration Number：
- 0180245706
Kanto
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.0-5160-2012
- Book Registration Number：
- 7101440189
神奈川県立川崎図書館
Paper- Call No.：
- 588-99-2012
- Book Registration Number：
- 81543142
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 588.0
- Book Registration Number：
- 2067290707
Kinki
滋賀県立図書館
Paper- Call No.：
- G-5880-ｹ
- Book Registration Number：
- 142669456
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-88927-241-3
- Title Transcription
- ゲンバ デ ヤクダツ ショクヒン コウジョウ ハンドブック : キーワード 365 プラス 100ゴ
- Author/Editor
- 米虫節夫, 加藤光夫, 冨島邦雄 監修「月刊食品工場長」編集部 編
- Edition
- 改訂版
- Author Heading
- 米虫, 節夫, 1941- コメムシ, サダオ, 1941- ( 00759851 )Authorities加藤, 光夫, 1948- カトウ, ミツオ, 1948- ( 00404468 )Authorities冨島, 邦雄, 1941- トミシマ, クニオ, 1941- ( 00759853 )Authorities日本食糧新聞社 ニホン ショクリョウ シンブンシャ ( 00294841 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2012.9
- Publication Date (W3CDTF)
- 2012