日曜炭焼き師入門 : 大人の週末遊び : 「コンロでも焼ける方法」「ドラム缶で焼ける方法」「穴を掘るだけで焼ける方法」から本格窯まで

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-88181-827-5
• Title: 日曜炭焼き師入門 : 大人の週末遊び : 「コンロでも焼ける方法」「ドラム缶で焼ける方法」「穴を掘るだけで焼ける方法」から本格窯まで
• Title Transcription: ニチヨウ スミヤキシ ニュウモン : オトナ ノ シュウマツ アソビ : コンロ デモ ヤケル ホウホウ ドラムカン デ ヤケル ホウホウ アナ オ ホル ダケ デ ヤケル ホウホウ カラ ホンカクガマ マデ
• Author/Editor: 岸本定吉, 杉浦銀治 著
• Edition: 完全改訂版
• Author Heading: 岸本, 定吉, 1908-2003 キシモト, サダキチ, 1908-2003 ( 00031838 )Authorities; 杉浦, 銀治, 1925- スギウラ, ギンジ, 1925- ( 00113869 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 総合科学出版
• Publication Date: 2012.9
• Publication Date (W3CDTF): 2012
• Extent: 182p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 炭焼き スミヤキ ( 001287580 )Authorities
• NDC 9th ed.: 658.2 : Forest technology
• NDLC: RB417
• Target Audience: 一般
• Note (General): 初版のタイトル: 日曜炭やき師入門
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RB417-J9
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023931839; http://id.ndl.go.jp/bib/023931839
• National Bibliography No. (JPNO): 22151871
• TOHAN MARC No.: 32816456
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 週末だけでも、炭焼きに挑戦してみよう。どんな樹木で、どんな焼き方で、どんな木炭ができるか。できた木炭や木酢液、灰までも、どのように活用できるか。日本の第一人者の知恵を総まとめ。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

◆『大人の週末遊び　日曜炭焼き師入門　完全改訂版』◆目次

はじめに

序章 北関東に残る現役の炭焼き師たち

ロケーション/ 10

炭焼き師の素顔/ 11