贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい : 孤高の味わいを作り上げた心の歴史とともに
贈られるお菓子に真実の幸せを添えたい : 孤高の味わいを作り上げた心の歴史とともに
- Call No. (NDL)
- YU47-L8
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 024085852
Notes on use
Accompanying material：
- DVDビデオディスク(1枚 12cm)
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 代官山「ラ・パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」で人気の手土産、クッキー、サブレ、パイ、ダックワーズ、クリスマスのシュトレン、ビルヴェッカなど完全網羅。「ここが日本一おいしいフランス菓子店」を自負する、パティスリーの味が自宅でも作れます！(Provided by: 出版情報登録センター（...
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Table of Contents
第1章
開店から今までずっと、常にイル・プルー・シュル・ラ・セーヌの顔
～こんなに多くの素晴らしい味わいの表情のダックワーズとクッキー～
アーモンドプラリネのダックワーズ
アーモンドプラリネのダックワーズ（キッチンエイド仕込み）
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６．６５／Ｏ
- Book Registration Number：
- 1111476907
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6-Y1-1
- Book Registration Number：
- 102148152
Kanto
千葉市中央図書館
Paper
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65/ﾕﾐ ｵ
- Book Registration Number：
- 100398916
名古屋市図書館
Paper- Call No.：
- 59665//
- Book Registration Number：
- 0210785150
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-901490-30-6
- Title Transcription
- オクラレル オカシ ニ シンジツ ノ シアワセ オ ソエタイ : ココウ ノ アジワイ オ ツクリアゲタ ココロ ノ レキシ ト トモ ニ
- Author/Editor
- 弓田亨 著
- Author Heading
- 弓田, 亨, 1947- ユミタ, トオル, 1947- ( 00152527 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2012.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2012
- Extent
- 207p