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リンゴの歩んだ道 : 明治から現代へ、世界の"ふじ"が生まれるまで

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リンゴの歩んだ道 : 明治から現代へ、世界の"ふじ"が生まれるまで

Call No. (NDL)
DM227-L2
Bibliographic ID of National Diet Library
024144374
Material type
図書
Author
富士田金輔 著
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2012.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
211p ; 21cm
NDC
625.21
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

世界の国々で栽培され、品種別生産量で世界のトップに立ったリンゴ「ふじ」。世界を舞台にした日本のリンゴ産業を支える技術の背景に潜む知恵とは? リンゴの来し方をたずねながら、偉業を成しとげた栄光の現場を紹介する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction:

富士田 金輔 富士田 金輔(ふじた きんすけ):1932年徳島県阿波市に生まれる。1951年地元高校を卒業後北海道にわたり,北海道立農業講習所にて農業を学ぶ。1953年団体職員になる。その後会社員になり、1992年定年退職。歴史研究にはいり現在に至る。著書に『ケプロンの教えと現術生徒-北海道農業の近...

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Material Type
図書
ISBN
978-4-540-12215-6
Title Transcription
リンゴ ノ アユンダ ミチ : メイジ カラ ゲンダイ エ セカイ ノ フジ ガ ウマレル マデ
Author/Editor
富士田金輔 著
Author Heading
富士田, 金輔 フジタ, キンスケ ( 01043416 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2012.12
Publication Date (W3CDTF)
2012
Extent
211p