科学でひらくゴマの世界 (クッカリーサイエンス ; 006)
科学でひらくゴマの世界
(クッカリーサイエンス ; 006)
- Call No. (NDL)
- PC61-L4
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 024259749
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- ゴマの歴史、養特性、利用他多角的に解説(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６１７．９／ＫＡ
- Book Registration Number：
- 1111917660
Kanto
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 617.9-5012-2013
- Book Registration Number：
- 7101986560
東京都立多摩図書館
Paper- Call No.：
- 617.9-5012-2013
- Book Registration Number：
- 7102040305
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5
- Book Registration Number：
- 2053840550
山梨県立図書館
Paper- Call No.：
- ６１７．９／フク／
- Book Registration Number：
- 0106266927
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-6169-9
- Title
- Title Transcription
- カガク デ ヒラク ゴマ ノ セカイ
- Author/Editor
- 福田靖子 著
- Series Title
- Author/Editor (Series Title)
- 日本調理科学会 監修
- Author Heading
- 福田, 靖子, 1938- フクダ, ヤスコ, 1938- ( 00365795 )Authorities日本調理科学会 ニホン チョウリ カガッカイ ( 00556751 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.2