うちは精肉店

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-540-12222-4
• Title: うちは精肉店
• Title Transcription: ウチ ワ セイニクテン
• Author/Editor: 本橋成一 写真と文
• Author Heading: 本橋, 成一, 1940- モトハシ, セイイチ, 1940- ( 00048095 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 農山漁村文化協会
• Publication Date: 2013.3
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 38p
• Size: 27cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Subject Heading: 肉・肉製品 ニクニクセイヒン
• NDC 9th ed.: 648.2 : Animal industry
• NDLC: Y1
• Target Audience: 児童
• Collection: 児童書
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y1-N13-L113
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 024279443; http://id.ndl.go.jp/bib/024279443
• National Bibliography No. (JPNO): 22211924
• TOHAN MARC No.: 32889831
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Synopsis: 和牛の飼育から、精肉・販売までを手がける北出一家を取材し、その最後の仕事を紹介。写真と簡潔な文章で生き物の命を頂くことの意味を伝える。(Provided by: 日本図書館協会)牛の肥育から屠畜・精肉までを家族で営んできた北出精肉店。代々続いた屠畜は幕を閉じることに。その最後の仕事がはじまる。...
• Summary, etc.: 大阪・貝塚市の北出精肉店では代々、牛の肥育から屠畜、精肉までを営んできた。牛は屠畜・解体され、肉や太鼓となって生まれ変わる。2011年秋、精肉店での屠畜・解体は幕を閉じた。その最後の仕事が、はじまる。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 本橋成一 本橋成一（もとはし せいいち）：写真家、映画監督。九州・北海道の炭鉱の人々を撮った作品『炭鉱〈ヤマ〉』で1968年第5回太陽賞受賞。映画監督作品に『ナージャの村』『アレクセイと泉』など。著書は写真集『ナージャの村』（平凡社、第17回土門拳賞受賞）、『屠場』（平凡社）ほか多数。(Provid...