基礎生化学 = Biochemistry : 健康・疾病とのつながり

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-87492-295-8
• Title: 基礎生化学 : 健康・疾病とのつながり
• Title Transcription: キソ セイカガク
• Author/Editor: 永井竜児, 大島寛史 編著
• Author Heading: 永井, 竜児 ナガイ, リョウジ ( 001134991 )Authorities; 大島, 寛史 オオシマ, ヒロシ ( 001134994 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : アイ・ケイコーポレーション
• Publication Date: 2013.3
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 259p
• Size: 26cm
• Alternative Title: Biochemistry ケンコウ シッペイ トノ ツナガリ; Biochemistry
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 生化学 セイカガク ( 00570312 )Authorities
• NDC 9th ed.: 491.4 : Fundamental medicine
• NDLC: SC81
• Target Audience: 一般
• Note (General): 執筆: 青井啓悟ほか
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 3000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC81-L4
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 024337238; http://id.ndl.go.jp/bib/024337238
• National Bibliography No. (JPNO): 22231714
• TOHAN MARC No.: 32902578
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 生化学を理解するには、さまざまな栄養素の代謝経路のつながりを、自分のからだの健康と疾病におきかえて、考えると理論的に理解しやすい。 本書の各章は他の章とのつながりを、イメージできるように図で詳細に解説。また、管理栄養士国家試験の出題基準も検討し、その内容を本書で十分カバーできるよう工夫した。自分の体...

Table of Contents

1章 生物学と化学の基礎知識

2章 人体の構造

3章 アミノ酸，タンパク質

4章 糖質

5章 脂質