イタリア料理基本用語 : 伊和・和伊・テーマ別
イタリア料理基本用語 : 伊和・和伊・テーマ別
- Call No. (NDL)
- E2-L23
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 024347293
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 調理場ですぐに役立つ、イタリア料理用語を網羅！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- R596.2/ｲ/
- Book Registration Number：
- 0119198273
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- Ｒ５９６．２３／イタ／
- Book Registration Number：
- 1106277088
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- R596.2/ｲﾀ/
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 596.23-ｲﾀ
- Book Registration Number：
- 102680246
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.23 ｲﾀ
- Book Registration Number：
- 29101002847
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-388-35343-9
- Title Transcription
- イタリア リョウリ キホン ヨウゴ : イワ ワイ テーマベツ
- Author/Editor
- 辻調理師専門学校 監修近藤乃里子, 合田達子, 正戸あゆみ 著
- Author Heading
- 辻調理師専門学校 ツジ チョウリシ センモン ガッコウ ( 00263765 )Authorities近藤, 乃里子 コンドウ, ノリコ ( 001134318 )Authorities合田, 達子 ゴウダ, サトコ ( 001134320 )Authorities正戸, あゆみ, 1983- ショウト, アユミ, 1983- ( 001134322 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2013
- Extent
- 286p