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Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.5/ｵ/
- Book Registration Number：
- 0119648459
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ５８８．５１／オノ／
- Book Registration Number：
- 1106279241
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 588.51/2013.4
- Book Registration Number：
- 1010804209
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.51-ｵﾉ
- Book Registration Number：
- 108648494
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.51 ｵﾉ
- Book Registration Number：
- 01101321956
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-08-771509-5
- Title
- Title Transcription
- コウジ ジュンレイ : オイシイ コウジ ト デアウ ココノツ ノ タビ
- Author/Editor
- おのみさ 著
- Author Heading
- おの, みさ オノ, ミサ ( 01217286 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2013
- Extent
- 125p
- Size
- 19cm
- Place of Publication (Country Code)
- JP
- Text Language Code
- jpn
- Subject Heading
- コウジカビ コウジカビ ( 00566903 )Authorities料理 リョウリ ( 00569854 )Authorities
- NDC 9th ed.
- NDLC
- Target Audience
- 一般
- Price
- 1300円
- Holding library
- 国立国会図書館
- Call No.
- PA411-L4
- Data Provider (Database)
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- Bibliographic ID (NDL)
- 024385841
- National Bibliography No. (JPNO)
- 22246439
- TOHAN MARC No.
- 32915197
- Cataloging Rule
- Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
- Bibliographic Record Category (NDL)
- 111
- Summary, etc.
- 新潟のかんずり、岩手の醪饅頭、鹿児島の酒寿司、東京の甘酒など、日本各地で大切に作られてきた麹食品を訪ね、昔ながらの味と職人さんを紹介する。おいしいレシピも満載。『小説すばる』掲載に書きおろしを加えて単行本化。
- Collection
- Collection (Materials For Handicapped People:1)
- Collection (Materials For Handicapped People:2)
- Producer
- 鹿児島県視聴覚障害者情報センター
- Production year
- 2015-12-07
- Production year (W3CDTF)
- 2015-12-07
- Format
- 資料種別: 330：テキストデイジー
- Rights (production)
- 第３７条３項の権利制限
- Holding library
- サピエ図書館
- Data Provider (Database)
- 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索
- Summary, etc.
- 新潟のかんずり、岩手の醪饅頭、鹿児島の酒寿司、東京の甘酒など、日本各地で大切に作られてきた麹食品を訪ね、昔ながらの味と職人さんを紹介する。おいしいレシピも満載。『小説すばる』掲載に書きおろしを加えて単行本化。
- Collection
- Collection (Materials For Handicapped People:1)
- Collection (Materials For Handicapped People:2)
- Producer
- 鹿児島県視聴覚障害者情報センター
- Production year
- 2015-12-07
- Production year (W3CDTF)
- 2015-12-07
- Format
- 資料種別: 220：音声デイジー貸出形態: 05：ＣＤ
- Rights (production)
- 第３７条３項の権利制限
- Holding library
- サピエ図書館
- Data Provider (Database)
- 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索