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Table of Contents
1.スポーツ栄養・健康栄養の歴史と位置づけ（スポーツ栄養学とは何か／運動時の栄養の役割と関係する栄養素／栄養学の歴史そしてスポーツ栄養はいつから発展してきたか）
2.スポーツと栄養素（栄養とは／糖質／脂質／たんぱく質／ビタミン／ミネラル（無機質））
3.エネルギー代謝（エネルギー代謝／エネルギー供給機構／基礎代謝量とは何か／安静時代謝量とは）
4.栄養素の摂取方法（糖質／脂質／たんぱく質／ビタミン／ミネラル）
5.スポーツ選手の食事摂取基準と栄養ケア（スポーツの種目特性／スポーツ選手のエネルギー消費量／スポーツ選手の栄養素摂取量（食事摂取基準））
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Northern Japan
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 780.1/ﾊｼ2020.3/6
- Book Registration Number：
- 1012463699
Kanto
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 780.1-ﾇ31-(6)
- Book Registration Number：
- 13253257
相模原市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 33782475
山梨県立図書館
Paper- Call No.：
- ７８０．１／ハジ／６
- Book Registration Number：
- 0106300411
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 780.1-ﾊ
- Book Registration Number：
- 114596697
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7598-1709-6
- Title
- Title Transcription
- スポーツ ケンコウ エイヨウガク
- Author/Editor
- 坂元美子 編赤田みゆき, 賀屋光晴, 武田ひとみ 著
- Series Title
- Author Heading
- 坂元, 美子 サカモト, ヨシコ ( 001159973 )Authorities赤田, みゆき アカダ, ミユキ ( 001159974 )Authorities賀屋, 光晴 カヤ, ミツハル ( 001159975 )Authorities武田, ひとみ, 1963- タケダ, ヒトミ, 1963- ( 01180274 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2013