最後の職人 : 池波正太郎が愛した近藤文夫
最後の職人 : 池波正太郎が愛した近藤文夫
- Call No. (NDL)
- EF27-L145
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 024988589
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 人参、空豆、ズッキーニ、さつまいも等で、新しい「野菜てんぷら」を作り上げ、稀代の食通・池波正太郎に愛されたてんぷら職人の半生を描く。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
Author introduction：
- 中原 一歩 １９７７年 佐賀県生まれ。ノンフィクションライター。高校卒業後、博多の屋台で働きながら、地方紙や週刊誌で執筆活動を始める。１８歳で上京後、南極から北朝鮮、アマゾンの源流からアフガニスタンの戦場など、世界を放浪する。常にフリーランスの取材者として、『ＡＥＲＡ』などの週刊誌にさまざまな社会問...
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Table of Contents
まえがき「朝の儀式」 第一章 二人の恩人 第二章 魚河岸通い 第三章 二つの鍋 第四章 さつまいもの公式 第五章 幻の花を求めて 第六章 「てんぷらはもうやめや」 第七章 最後の職人 あとがき「てんぷら近藤の時代」
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６．２１／ＳＡ
- Book Registration Number：
- 1111559843
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.2/ﾅ/
- Book Registration Number：
- 0119376804
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.21-ﾅｶﾊﾗ*ｲ
- Book Registration Number：
- 10214502276
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596.21/2013.Y
- Book Registration Number：
- 1011066352
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2/ﾅｻ/
- Book Registration Number：
- 123291577
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-218635-3
- Title Transcription
- サイゴ ノ ショクニン : イケナミ ショウタロウ ガ アイシタ コンドウ フミオ
- Author/Editor
- 中原一歩 著
- Author Heading
- 中原, 一歩, 1977- ナカハラ, イッポ, 1977- ( 01241942 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2013
- Extent
- 309p