朝に効く薬膳夜に効く薬膳

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-278-03796-8
• Title: 朝に効く薬膳夜に効く薬膳
• Title Transcription: アサ ニ キク ヤクゼン ヨル ニ キク ヤクゼン
• Author/Editor: 杏仁美友 著
• Author Heading: 杏仁, 美友 キョウニン, ミユ ( 01147437 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 大泉書店
• Publication Date: 2014.3
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Extent: 127p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 498.583 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-L1726
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025306266; http://id.ndl.go.jp/bib/025306266
• National Bibliography No. (JPNO): 22378845
• TOHAN MARC No.: 33064204
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 薬膳料理のイメージといえば「身体にいいもの、優しいもの」。同書では、活動するために必要なパワーをチャージしたり、前日からの不調を緩和する「朝」に特化した薬膳と、日中の疲れを癒したり、消耗した体力・気力をリセットする「夜」に特化した薬膳をテーマに、身近な食材を使った、作り方もシンプルで簡単な「おいしく...
• Author introduction: 杏仁 美友 1972年東京生まれ。一般社団法人 薬膳コンシェルジュ協会 代表理事 2002年、漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味をもちはじめる。国立北京中医薬大学日本校で中医薬膳師の資格を取得後、遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院に入学、2008年、国際中医...

Table of Contents

はじめに

Part １　朝に効く薬膳　チャージ

・・・眠気を覚ます／だるさを解消する／二日酔いを解消する　ほか

Part ２　夜に効く薬膳　リセット

・・・疲労を回復する／むくみを改善する／目の疲れを取る　ほか