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Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 673/ｽ/
- Book Registration Number：
- 4013116522
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.86-ﾌｼﾞｲ*ﾄ
- Book Registration Number：
- 10214563762
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.8/ﾌｽ/
- Book Registration Number：
- 123335523
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.8/ｽｸﾞ/
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.86 ﾌｼﾞ
- Book Registration Number：
- 01101353827
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Publication bibliographic database 
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7855-0460-1
- Title Transcription
- スグ ワカル スーパーマーケット セイカ ノ シゴト ハンドブック
- Author/Editor
- 「食品商業」編集部 編藤井俊雄, 渡邉常和 著
- Author Heading
- 商業界 ショウギョウカイ ( 00303544 )Authorities藤井, 俊雄 フジイ, トシオ ( 001168671 )Authorities渡邉, 常和 ワタナベ, ツネカズ ( 01181162 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2014.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2014
- Extent
- 187p
- Size
- 21cm
- Place of Publication (Country Code)
- JP
- Text Language Code
- jpn
- Subject Heading
- スーパーマーケット スーパーマーケット ( 00571693 )Authorities蔬菜 ソサイ ( 00571437 )Authorities果実 カジツ ( 00565275 )Authorities
- NDC 9th ed.
- NDLC
- Target Audience
- 一般
- Note (General)
- 別タイトル: すぐ分かるSM青果の仕事ハンドブック背のタイトル: すぐ分かる青果の仕事ハンドブック
- Price
- 1400円
- Holding library
- 国立国会図書館
- Call No.
- DH468-L125
- Data Provider (Database)
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- Bibliographic ID (NDL)
- 025354437
- National Bibliography No. (JPNO)
- 22397473
- TOHAN MARC No.
- 33075561
- Cataloging Rule
- Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
- Bibliographic Record Category (NDL)
- 111
- Summary, etc.
- スーパーマーケットの現場で、女性の方々、パートタイマーの皆さんが中心となった商品づくり、売場づくりが言われて長い時間が経過しています。これからも私たちの職場では皆さんの働きは欠かせないものになります。本書はそんなパートタイマーの人たちへの現場の教育と、皆さんの自己学習のための教材として世に送りだすものです。“食品商業教科書シリーズ”の「青果の教科書」「鮮魚の教科書」「精肉の教科書」「日配の教科書」をベースに再編集し、大幅に整理、さらに全部門共通して大切な衛生管理の知識、表示のルールなども加えて現場での教育ツール、自己学習のテキストとしました。スーパーマーケットには人材難の時代がやってきます。店の側が正しく教え、評価する仕組みと、皆さんが自ら学び、向上する高いモチベーションを結び付けて、この人材難を乗り越えなくてはなりません。私たちは、働く人々が内側から輝く未来を強く信じています。
- Note (Production)
- 電子書籍
- Producer
- 商業界
- Production year
- 2020-02-28
- Data Provider (Database)
- 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）
- JP-e Code
- 78550000000000000102