食物科学概論 改訂版 (生活環境学ライブラリー ; 4)
食物科学概論
改訂版
(生活環境学ライブラリー ; 4)
- Call No. (NDL)
- PC25-L26
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 025354461
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 食物科学全般にわたり平易に解説した概説書（初版2003年刊）に，新しい動向を盛り込み改訂。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 的場 輝佳 関西福祉科学大(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Search by Bookstore
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾏｼ/
- Book Registration Number：
- 123338394
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾏﾄ/
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5-5352-2014
- Book Registration Number：
- 7103763474
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 498.51
- Book Registration Number：
- 2052144968
新潟県立図書館
Paper- Call No.：
- 498-Ｍａ７２
- Book Registration Number：
- 0010014320915
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-254-60626-3
- Title
- Title Transcription
- ショクモツ カガク ガイロン
- Author/Editor
- 的場輝佳 編著
- Edition
- 改訂版
- Series Title
- Author Heading
- 的場, 輝佳, 1942- マトバ, テルヨシ, 1942- ( 00206324 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2014.3