銀座ウエストのひみつ
銀座ウエストのひみつ
- Call No. (NDL)
- DL698-L47
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 025356870
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 「リーフパイ」や「ドライケーキ」などのお菓子、そして居心地のいい喫茶室も有名な「銀座ウエスト」。飾らなくて、質がよく、いいものを作りつづけ、人々から愛される。そんな銀座ウエストが大切にしている企業哲学の“ひみつ”に迫るエッセイです。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 木村衣有子 文筆家。1975年栃木生まれ。18歳からの8年間、京都に暮らす。そのあいだ[恵文社一乗寺店][ソワレ]で働きながらミニコミを刊行。のち、東京に転居。おもな著書に『京都カフェ案内』『京都の喫茶店 昨日・今日・明日』『東京骨董スタイル』『猫の本棚』（以上、平凡社）、『もの食う本』（ちくま文庫...
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Table of Contents
「ウエストらしさ」とはなんだろう
第一章 喫茶室の風景
第二章 リーフパイとドライケーキ
第三章 銀座とウエスト
龍一さんのつぶやき＠yogashihowest
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.3/ｷ/
- Book Registration Number：
- 0119440832
Kanto
栃木県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.3-39
- Book Registration Number：
- 1105819757
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.3 ｷﾑ
- Book Registration Number：
- 13100325573
千葉市中央図書館
Paper東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 33・588-5002-2014
- Book Registration Number：
- 7103787930
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-87435-436-0
- Title
- Title Transcription
- ギンザ ウエスト ノ ヒミツ
- Author/Editor
- 木村衣有子 著
- Author Heading
- 木村, 衣有子, 1975- キムラ, ユウコ, 1975- ( 00859607 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2014.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2014
- Extent
- 206p