栗

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-588-21661-9
• Title: 栗
• Title Transcription: クリ
• Author/Editor: 今井敬潤 著
• Series Title: ものと人間の文化史 ; 166
• Author Heading: 今井, 敬潤, 1949- イマイ, キョウジュン, 1949- ( 00205916 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 法政大学出版局
• Publication Date: 2014.6
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Extent: 263p
• Size: 20cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 栗 クリ ( 00567025 )Authorities
• NDC 9th ed.: 625.71 : Fruit culture. Pomiculture
• NDLC: RB171
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 2700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RB171-L1
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025461332; http://id.ndl.go.jp/bib/025461332
• National Bibliography No. (JPNO): 22435370
• TOHAN MARC No.: 33102463
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 縄文人が主食とし栽培していた栗。建築資材や鉄道の枕木といった多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘を紹介する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 今井 敬潤 1949年、岐阜県に生まれる。京都府立大学農学部卒業。大阪府立大学農学部大学院修士課程修了。大阪府立農芸高等学校、同園芸高等学校教諭を経て、現在、大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師。果樹園芸学専攻。学術博士。日本民俗学会、園芸学会、近畿民俗学会、日本民具学会の各会員。 ...

Table of Contents

第一章　近世以前の暮らしと栗

第二章　近世の暮らしと栗

第三章　近代の暮らしと栗

第四章　昭和・戦前期の暮らしと栗

第五章　現代の栗栽培技術と利用・加工