世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」 (講談社+α新書 ; 134-7B)
世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」
(講談社+α新書 ; 134-7B)
- Call No. (NDL)
- EF33-L28
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 025497644
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 女性が糖質制限食ダイエットを継続してやってはいけない！ 繰り返されるブームの罠。安易に手を出して体を壊す前に考えるべきこと！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 幕内 秀夫 1953年、茨城県生まれ。東京農業大学農学部栄養学科卒業。専門学校で栄養学の講師をするが、山梨県の長寿村棡原の調査研究をする古守豊甫医師に出会い、欧米模倣、栄養素主義の教育に疑問を持ち退職。その後、伝統食と民間食養法の研究を始める。その間、食事療法を重視するみどり会診療所（院長・馬淵通夫...
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Table of Contents
序 章 「糖質制限食ダイエット」が怖い 背筋が寒くなった瞬間 食生活の根本を狂わす方法 思春期女性はやってはいけない！ 第一章 ダイエットブームのパターンはいつも同じ いつかどこかで見た光景 ダイエット法・七年周期説 極端な方法ほどブームになる 成功者は語り、失敗者は沈黙する ダイエットで家庭崩壊!? くり返されるブームの衰退と終焉 「提唱者の実体験」の罠 他 第二章 問題は糖質より、「精製糖質」と「精製脂質」 増える一〇〇キロ超の病的肥満 米の消費量が半減して肥満増加？ 「糖質」には二種類ある！ 複合糖質と精製糖質を混同するな 糖質犯説と脂質犯説の不毛な議論 脂質も「精製脂質」だらけに 「自然界に存在しない油」を疑え メーカーの商売とオイル戦争 糖質か脂質かより“中身”が問題 他 第三章 縄文人の主食が「肉」だとする考古学者はいない よみがえる「縄文式食事法」 人類はオークとともに生きてきた 鳥や小動物を少々が狩猟の実態 イヌイットの食生活の真実 短命の時代に生活習慣病はない ほか
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- 6012820764
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- 11101030630
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-272854-6
- Title
- Title Transcription
- ヨニモ オソロシイ トウシツ セイゲンショク ダイエット
- Author/Editor
- 幕内秀夫 [著]
- Series Title
- Author Heading
- 幕内, 秀夫, 1953- マクウチ, ヒデオ, 1953- ( 00203431 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2014.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2014