土着品種で知るイタリアワイン = i Cento Vitigni Autoctoni Italiani : 主要100品種ガイド

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-88282-908-9
• Title: 土着品種で知るイタリアワイン : 主要100品種ガイド
• Title Transcription: ドチャク ヒンシュ デ シル イタリア ワイン
• Author/Editor: 中川原まゆみ [著]
• Edition: ハードバック改訂版
• Author Heading: 中川原, まゆみ ナカガワラ, マユミ ( 01097010 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ガイアブックス
• Publication Date: 2014.7
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Extent: 293p
• Size: 24cm
• Alternative Title: i Cento Vitigni Autoctoni Italiani シュヨウ ヒャク ヒンシュ ガイド; i Cento Vitigni Autoctoni Italiani
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; ita
• Subject Heading: ワイン--イタリア ワイン イタリア ( 00577768 )Authorities
• NDC 9th ed.: 588.55 : Food technology
• NDLC: DL687
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 2800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL687-L53
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025531967; http://id.ndl.go.jp/bib/025531967
• National Bibliography No. (JPNO): 22438739
• TOHAN MARC No.: 33118233
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: イタリアのブドウ主要100品種をカラーラベルとともにAtoZで解説した『土着品種で知るイタリアワイン』第３版。呼称名、ヴィンテージチャート、ラベル画像等を更新し、長く使えるハードバック版にして再登場。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 中川原 まゆみ イタリア、ボローニャ在住。90年後半、中目黒でエノテカ・オステリアを経営。その後にイタリアに渡り、イタリアソムリエ協会（AIS）のソムリエ・プロフェッショニスタの資格を取得。「リストランテ・パオロ・テヴェリーニ」でソムリエとして従事。現在は、ワインに関する執筆、審査員、コンサルタント...

Table of Contents

イタリアワインの魅力

州別品種目次

凡例

第1部100品種A to Z

第2部各種リスト及び用語解説