喧嘩寿司 : 元祖すし職人華屋與兵衛. 1

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8342-3223-3
• Title: 喧嘩寿司 : 元祖すし職人華屋與兵衛
• Title Transcription: ケンカズシ : ガンソ スシ ショクニン ハナヤ ヨヘエ
• Volume: 1
• Author/Editor: 白川晶 原作; 山本貴嗣 漫画
• Series Title: 集英社ホームコミックス
• Author Heading: 山本, 貴嗣, 1959- ヤマモト, アツジ, 1959- ( 00201265 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ホーム社; 東京 : 集英社 (発売)
• Publication Date: 2014.8
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Extent: 187p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 漫画 マンガ ( 001347325 )Authorities
• NDC 9th ed.: 726.1 : Caricatures. Illustration
• NDLC: Y84
• Target Audience: 一般
• Price: 610円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y84-L18423
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025639667; http://id.ndl.go.jp/bib/025639667
• National Bibliography No. (JPNO): 22460740
• TOHAN MARC No.: 07330226
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 世界の寿司ブームの原点はこの男にあり!! その名は華屋與兵衛!!時は文政の江戸時代。庶民には人気の寿司ではあったが、「押し寿司」「馴れ寿司」という、料亭などでは「駄物」と馬鹿にされ低く見られていたものだった。そんな時代に、寿司で天下を取ろうとする男が現れた。その男・與兵衛が発明した常識破りの寿司こそ...