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図書

食品・ 化粧品・医薬品への保存料・防腐剤の最適な配合法

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食品・ 化粧品・医薬品への保存料・防腐剤の最適な配合法

Call No. (NDL)
PC111-L5
Bibliographic ID of National Diet Library
025805493
Material type
図書
Author
佐藤章弘 企画編集
Publisher
技術情報協会
Publication date
2014.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
408p ; 31cm
NDC
588.9
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Table of Contents

Provided by:国立国会図書館Link to Help Page
  • 目次

  • 第1章 食品における防腐剤・殺菌剤の最適な選び方と使い方

  • 第1節 保存効力試験実施の留意点/ 3

  • [1] 食品における保存料,日持向上剤の選択と使用方法のポイント/ 3

  • はじめに/ 3

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86104-544-8
Title Transcription
ショクヒン ・ ケショウヒン ・ イヤクヒン エ ノ ホゾンリョウ ・ ボウフザイ ノ サイテキナ ハイゴウホウ
Author/Editor
佐藤章弘 企画編集
Author Heading
佐藤, 章弘 サトウ, アキヒロ ( 01107834 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2014.9
Publication Date (W3CDTF)
2014
Extent
408p