これであなたもひとりごはんのベテラン

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8387-2716-2
• Title: これであなたもひとりごはんのベテラン
• Title Transcription: コレ デ アナタ モ ヒトリ ゴハン ノ ベテラン
• Author/Editor: 川津幸子 著
• Author Heading: 川津, 幸子, 1955- カワツ, ユキコ, 1955- ( 00758646 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : マガジンハウス
• Publication Date: 2014.10
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Extent: 95p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L1787
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025836215; http://id.ndl.go.jp/bib/025836215
• National Bibliography No. (JPNO): 22488347
• TOHAN MARC No.: 33168707
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 大人のひとりごはんの指南書 決定版！「ひとりだと、ついごはんがいい加減になる」「手間をかけて作る気がしない」「新しい調味料を買っても結局、使い切れない」「栄養バランスなど、健康面が心配」「外食は億劫」という人のための手間なし！ 技なし！ 無駄なし！ レシピ集。手順はほぼ３ステップ、調理時間は30分以...
• Author introduction: 川津 幸子 川津幸子（かわつ・ゆきこ） 料理編集者、料理研究家。 早稲田大学在学中に料理編集者を志す。卒業後、ファミリーサークル、世界文化社を経て、1985年『オレンジページ』の創刊に料理部門のチーフとして参加、2年後にフリーに。1988年には一時仕事を離れ、充電もかねて1年間ニューヨークに暮らす。...

Table of Contents

もくじ

はじめに

作りおきおかず

豚しゃぶマリネ

デリ風野菜の炒め蒸し