バニラのすべて : 起源・生態・栽培・生産・利用を網羅
バニラのすべて : 起源・生態・栽培・生産・利用を網羅
- Call No. (NDL)
- RB155-L13
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026073559
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: Vanilla (Medicinal and aromatic plants -- industrial profiles)
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- あらゆる視点から香料植物バニラを考察(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 谷田貝 光克 1966年 東北大学理学部卒。1971年 同大学理学研究科博士課程修了（理学博士）。米国バージニア州立大学化学科・メイン州立大学化学科博士研究員、農林省林業試験場林産化学部研究員、同炭化研究室長、農林省森林総合研究所生物機能開発部生物活性物質研究室長、同森林化学課長を経る。1999年 ...
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Table of Contents
Vanilla:目次 バニラのすべて-起源、生態、栽培、生産、利用を網羅
1. バニリル基を有するラン植物:その系統分類と進化/ 5
2. バニラ属の進化プロセスと多様化/ 17
3. 生殖細胞としてのバニラ属の保全と移動/ 29
4. バニラ標本/ 37
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Paper- Call No.：
- ６１７．６／Ｂ
- Book Registration Number：
- 1111815294
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- 617.6-ｵﾄﾞｳ-*ｴ
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- 10214639312
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- Book Registration Number：
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- 617.6/ｵﾄﾞ/
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-89479-253-1
- Title Transcription
- バニラ ノ スベテ : キゲン ・ セイタイ ・ サイバイ ・ セイサン ・ リヨウ オ モウラ
- Author/Editor
- エリック・オドゥー, ミッシェル・グリゾニ 著谷田貝光克 監訳
- Author Heading
- 谷田貝, 光克, 1943- ヤタガイ, ミツヨシ, 1943- ( 00144416 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.1
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015
- Extent
- 301p