食文化・味覚雑誌目次総覧

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8169-2524-5
• Title: 食文化・味覚雑誌目次総覧
• Title Transcription: ショクブンカ ミカク ザッシ モクジ ソウラン
• Author/Editor: 浦西和彦, 堀部功夫, 荒井真理亜 共編
• Author Heading: 浦西, 和彦, 1941-2017 ウラニシ, カズヒコ, 1941-2017 ( 00088918 )Authorities; 堀部, 功夫, 1943- ホリベ, イサオ, 1943- ( 00219882 )Authorities; 荒井, 真理亜 アライ, マリア ( 01021308 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日外アソシエーツ; 東京 : 紀伊國屋書店 (発売)
• Publication Date: 2015.2
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 851p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食生活--日本--雑誌--書目 ショク セイカツ ニホン ザッシ ショモク ( 001199221 )Authorities; 食物--日本--雑誌--書目 ショクモツ ニホン ザッシ ショモク ( 001199223 )Authorities; 記事索引 キジサクイン ( 00566052 )Authorities
• NDC 9th ed.: 383.8 : Costumes．Eating and drinking．Housing
• NDLC: GB1; GD51
• NDC (Introduction of Reference Books): 383.8
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 22000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: GB1-L11
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026149453; http://id.ndl.go.jp/bib/026149453
• National Bibliography No. (JPNO): 22565669
• TOHAN MARC No.: 33226750
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 戦後創刊され、昭和・平成にわたる日本の食文化に関する雑誌の解題と目次細目集。北大路魯山人編集「独歩」、大河内昭爾編集「食食食（あさめし ひるめし ばんめし）」など20誌2,000冊について、創刊号から終刊号までの目次細目45,000点を掲載。各誌の解題（発刊の由来、編集者、主な執筆者、誌名変遷等）も...
• Author introduction: 浦西 和彦 関西大学名誉教授。著書『浦西和彦著述と書誌』全4巻（2008〜2009年、和泉書院)。堀部 功夫 池坊短期大学名誉教授。著書『「銀の匙」考』（1993年、翰林書房）。荒井 真理亜 相愛大学人文学部准教授。著書『上司小剣文学研究』（2005年、和泉書院）。...