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図解不況でも繁盛するラーメン・うどん・そば店の教科書 : 繁盛店続出の麺学校で教えている経営ノウハウが1日でわかる! 第2版

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図解不況でも繁盛するラーメン・うどん・そば店の教科書 : 繁盛店続出の麺学校で教えている経営ノウハウが1日でわかる!

第2版

Call No. (NDL)
DH475-L543
Bibliographic ID of National Diet Library
026234646
Material type
図書
Author
藤井薫 著
Publisher
秀和システム
Publication date
2015.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
159p ; 26cm
NDC
673.97
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  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.9/ﾌｽﾞ/
    Book Registration Number：
    123565111
    秋田県立図書館

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  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.：
    673.9-ﾌｼｲ-一般Ｈ
    Book Registration Number：
    119887987
    鳥取県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7980-4262-6
Title
図解不況でも繁盛するラーメン・うどん・そば店の教科書 : 繁盛店続出の麺学校で教えている経営ノウハウが1日でわかる!
Title Transcription
ズカイ フキョウ デモ ハンジョウ スル ラーメン ウドン ソバテン ノ キョウカショ : ハンジョウテン ゾクシュツ ノ メン ガッコウ デ オシエテ イル ケイエイ ノウハウ ガ イチニチ デ ワカル
Author/Editor
藤井薫 著
Edition
第2版
Author Heading
藤井, 薫, 1948- フジイ, カオル, 1948- ( 001098291 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 秀和システム
Publication Date
2015.3
Publication Date (W3CDTF)
2015