食卓からアサリが消える日

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-87415-946-0
• Title: 食卓からアサリが消える日
• Title Transcription: ショクタク カラ アサリ ガ キエル ヒ
• Author/Editor: 三輪節生 著
• Author Heading: 三輪, 節生, 1946- ミワ, セツオ, 1946- ( 00854383 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 福岡 : 海鳥社
• Publication Date: 2015.6
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 239p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 日本--水産業 ニホン スイサンギョウ ( 00568321 )Authorities; 水産資源--日本 スイサンシゲン ニホン ( 00976453 )Authorities
• NDC 9th ed.: 662.1 : Fishing industry. Fisheries--History and conditions
• NDLC: DM615
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM615-L45
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026406539; http://id.ndl.go.jp/bib/026406539
• National Bibliography No. (JPNO): 22608122
• TOHAN MARC No.: 33287236
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: ユネスコの無形文化遺産に登録された和食。しかし、環境変化や開発により、さまざまな食材が激減している。食材の現状と資源保護への取り組みを現地で直接目にした新聞記者が、危機に瀕する食材の今を描く。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 三輪 節生 1946年熊本県生まれ。1971年東京外国語大学ロシヤ語学科卒業後，朝日新聞社に入社。主に九州・山口の朝日新聞西部本社管内で勤務。このうち，1996年から1999年までは諫早通信局（当時）に勤務。国営諫早湾干拓事業の取材を担当した。60歳の定年退職後も契約社員として勤務。2013年8月に...