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▼第1章 縄文人のしっぽ:マツタケ狂騒曲/豊作を知るシグナル/保存食としてのキノコ/春の山菜狂騒曲/野生動物の増加/野生動物との共生/宮沢賢治の童話『なめとこ山の熊』/長寿の秘密・縄文人のDNA/狩猟採集時代の歓び/狩猟採取は「本能的歓び」
▼第2章 信州の「緑茶文化」:「お茶」多飲の理由/おいしい漬け物文化/豊かな「お茶うけ」文化/信州の長寿と食文化/長寿の秘訣が緑茶
長寿を支える肉食/親鸞聖人の肉食/戒律堅固は短命だった?
▼第3章 長寿をささえる自然の恵み:おいしい水/蕎麦(ソバ)の効用/豊かな自然
▼【お会いした長寿者の方々(ケース・スタディー)】
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Kanto
県立長野図書館
Paper- N382/141/
- 0114319866
Shikoku
香川県立図書館
Paper- 4983-S102
- 1109192078
高知県立図書館
Paper- 382.15-ササ
- 1108043173
Kyushu
長崎県立長崎図書館
Paper- 382.1/サ/
- 5113050131
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86565-023-5
- Title
- Title Transcription
- フシギ ノ クニ シンシュウ : チョウジュ ノ ヒミツ オ サグル
- Author/Editor
- 佐々木正 著
- Author Heading
- 佐々木, 正, 1945- ササキ, タダシ, 1945- ( 00654887 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015
- Extent
- 175p