メープルシロップ・スイーツ : 美味しさと特徴を活かしたつくり方のコツ
メープルシロップ・スイーツ = Maple Syrup Sweets : 美味しさと特徴を活かしたつくり方のコツ
- Call No. (NDL)
- EF27-L489
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 026762975
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- カナダ大使館で開催されているメープルスイーツコンテストで出品したスイーツのレシピ集。注目の食材の栄養学的効能や扱い方も掲載(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 小田 忠信 小田 忠信：蜂蜜、メープルシロップ、ローヤルゼリーなどの専門メーカーである株式会社クインビーガーデン、代表取締役。創業は1931年。イタリア産ハチミツ、国産はちみつ、カナダ産はちみつ、純粋メープルシロップ、メープルシュガーを扱う。メープルスイーツコンテストを主催。(Provided by...
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Paper- Call No.：
- 596.6/ｵ/
- Book Registration Number：
- 0119744753
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ｵﾀﾞ*ﾀ
- Book Registration Number：
- 10214689177
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6/ｵﾒ/
- Book Registration Number：
- 123517690
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.65 ｵﾀﾞ
- Book Registration Number：
- 29100407518
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-81505-2
- Title Transcription
- メープル シロップ スイーツ
- Author/Editor
- 小田忠信, 佐藤みずほ 著
- Author Heading
- 小田, 忠信 オダ, タダノブ ( 001171330 )Authorities佐藤, みずほ サトウ, ミズホ ( 001217544 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2015.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2015
- Extent
- 126p