外食国際化のダイナミズム : 新しい「越境のかたち」
外食国際化のダイナミズム : 新しい「越境のかたち」
- Call No. (NDL)
- DH475-L655
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027031663
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 近年、海外に進出する外食店が急増している。大手チェーンだけでなく、まだ国内に一、二店舗しかない近所のラーメン店も、香港やシンガポールに店を出す時代になっている。 筆者の調査によると、戦後の外食業の海外進出は、二〇一四年末までで何と一四〇〇件以上にも達する。驚くべきことは、その半数近くが、二〇一〇～一...
Author introduction：
- 川端基夫 1956年生まれ。関西学院大学商学部教授。博士（経済学）。専門は国際流通論。『アジア市場を拓く』（アジア太平洋賞特別賞）、『日本企業の国際フランチャイジング』（日本商業学会賞優秀賞）、『小売業の海外進出と戦略』（日本商業学会賞奨励賞）など。(Provided by: 出版情報登録センター（...
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６７３．９７／Ｇ
- Book Registration Number：
- 1111932685
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.9/ｶ/
- Book Registration Number：
- 0180020414
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.9/ｶﾜ/
栃木県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.9-227
- Book Registration Number：
- 1105947152
埼玉県立熊谷図書館
Paper- Call No.：
- 673.97-ｶｲ
- Book Registration Number：
- 102957552
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7948-1026-7
- Title Transcription
- ガイショク コクサイカ ノ ダイナミズム : アタラシイ エッキョウ ノ カタチ
- Author/Editor
- 川端基夫 著
- Author Heading
- 川端, 基夫, 1956- カワバタ, モトオ, 1956- ( 00655194 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.1
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 312p