フランス人とパンと朝ごはん
フランス人とパンと朝ごはん = Les Français,le pain et le petit déjeuner
- Call No. (NDL)
- GG351-L6
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027084771
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 「パンは直置き」「カトラリーは最小限」「クロワッサンは特別な日のもの」 独特なこだわりと、たくさんの不思議に満ちたパリジャンたちの朝ごはんの習慣、しきたり、風景を綴ったフランス食事情エッセイ。カラー写真が満載。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
Author introduction：
- 酒巻 洋子 酒巻洋子(Yoko SAKAMAKI) フリー編集ライター。女子美術大学デザイン科卒業後、料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学のため渡仏。 帰国後、編集プロダクション、料理雑誌の編集部を経てフリーに。 2003年、再度渡仏し、現在パリとノルマンディーを行き来する生活を送っている。 パリ...
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Table of Contents
フランスの朝ごはん
個人主義なプティ・デジュネ/朝ごはんはキッチンで/
ナイフとスプーンに皿なし/パン屑の行方/美味しいパン屋は愛想がない
カフェの朝ごはん
朝のパリのカフェ/カフェの定番朝ごはん/
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｻ/
- Book Registration Number：
- 5113198948
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.23 ｻｶ
- Book Registration Number：
- 01101417309
千葉市中央図書館
Paper東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.23-5071-2016
- Book Registration Number：
- 7106937156
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.23
- Book Registration Number：
- 2056137265
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86311-128-8
- Title
- Title Transcription
- フランスジン ト パン ト アサゴハン
- Author/Editor
- 酒巻洋子 著
- Author Heading
- 酒巻, 洋子 サカマキ, ヨウコ ( 01034734 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 142p