栄養学の基本 : オールカラー (運動・からだ図解)
栄養学の基本 : オールカラー
(運動・からだ図解)
- Call No. (NDL)
- SC87-L100
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027101382
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 体と栄養の基礎知識や消化・吸収のしくみ、栄養バランスの考え方、運動と栄養素の関係きなど、豊富な図解でわかりやすく解説。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 渡邊 昌 1941年生まれ。医師、病理学者、疫学者、栄養学者。慶應義塾大学医学部卒業。アメリカ国立がん研究所へ留学、帰国後国立がんセンター研究所にて血液病理を専攻。同研究所の疫学部長を継ぎ、がん、循環器疾患予防の研究に携わる。50 歳のときにメタボリックシンドロームから糖尿病になり食事の重要性を体感...
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Table of Contents
はじめに
本書の使い方
序章 体と栄養の基礎知識
地球環境と食べ物
栄養学の歴史（1）
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- ４９８．５５／エイ／
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- Book Registration Number：
- 123562514
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- 498.55 ｴｲ
- Book Registration Number：
- 15100254315
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8399-5852-7
- Title
- Title Transcription
- エイヨウガク ノ キホン : オール カラー
- Author/Editor
- 渡邊昌 監修
- Series Title
- Author Heading
- 渡辺, 昌, 1941- ワタナベ, ショウ, 1941- ( 00154246 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016