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栄養学の基本 : オールカラー (運動・からだ図解)

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栄養学の基本 : オールカラー

(運動・からだ図解)

Call No. (NDL)
SC87-L100
Bibliographic ID of National Diet Library
027101382
Material type
図書
Author
渡邊昌 監修
Publisher
マイナビ出版
Publication date
2016.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
239p ; 21cm
NDC
498.55
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

体と栄養の基礎知識や消化・吸収のしくみ、栄養バランスの考え方、運動と栄養素の関係きなど、豊富な図解でわかりやすく解説。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

渡邊 昌 1941年生まれ。医師、病理学者、疫学者、栄養学者。慶應義塾大学医学部卒業。アメリカ国立がん研究所へ留学、帰国後国立がんセンター研究所にて血液病理を専攻。同研究所の疫学部長を継ぎ、がん、循環器疾患予防の研究に携わる。50 歳のときにメタボリックシンドロームから糖尿病になり食事の重要性を体感...

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Table of Contents

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  • はじめに

  • 本書の使い方

  • 序章 体と栄養の基礎知識

  • 地球環境と食べ物

  • 栄養学の歴史（1）

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    Paper
    Call No.：
    498.5/ｴ/
    Book Registration Number：
    9013318192
    札幌市中央図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５５／エイ／
    Book Registration Number：
    1106401522
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.55/2016.3
    Book Registration Number：
    1011328018
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ﾜｴ/
    Book Registration Number：
    123562514
    秋田県立図書館

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    Paper
    Call No.：
    ４９８．５／エ／
    Book Registration Number：
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    福岡市総合図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8399-5852-7
Title
栄養学の基本 : オールカラー
Title Transcription
エイヨウガク ノ キホン : オール カラー
Author/Editor
渡邊昌 監修
Series Title
運動・からだ図解
Author Heading
渡辺, 昌, 1941- ワタナベ, ショウ, 1941- ( 00154246 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : マイナビ出版
Publication Date
2016.3
Publication Date (W3CDTF)
2016