浅草はなぜ日本一の繁華街なのか
浅草はなぜ日本一の繁華街なのか
- Call No. (NDL)
- DH461-L25
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027104839
Detailed bibliographic record
Contents：
- 世界に唯一の「江戸趣味小玩具」の店 / 木村吉隆 述江戸前鮨に徹した仕事 / 内田正 述神さまの御霊を載せて町を守る神輿を作る / 宮本卯之助 述...
Summary, etc.：
- 戦災や不況、試練のときに、浅草では、老舗はどのように繋がれていくのか？老舗の旦那衆が、とことん語り合う、浅草っ子の「商人論」(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 住吉史彦 【聞き手】住吉史彦（すみよし・ふみひこ）1965年浅草に生まれ育つ。1988年慶應義塾大学卒業後、デパートに勤務。2001年すき焼き「ちんや」六代目となり、現在に至る。すき焼き文化を広めるために、日本初のすき焼き屋の団体「すきや連」の結成に参画し事務局長を務める。著書に『日本のごちそう す...
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Table of Contents
まえがき
第一話 世界に唯一の「江戸趣味小玩具」の店
「助六」五代目 木村吉隆さん
第二話 最大の危機は生鮨が主流となった頃でした
「弁天山美家古寿司」五代目 内田正さん
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６７２．１３６／Ａ
- Book Registration Number：
- 1111944565
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 672/ｽ/
- Book Registration Number：
- 3012808717
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 672.13/2016.3
- Book Registration Number：
- 1011230735
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さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 672.13 ｽﾐ
- Book Registration Number：
- 14102211498
千葉市中央図書館
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7949-6920-0
- Title
- Title Transcription
- アサクサ ワ ナゼ ニホンイチ ノ ハンカガイ ナノカ
- Author/Editor
- 住吉史彦 聞き手
- Author Heading
- 住吉, 史彦, 1965- スミヨシ, フミヒコ, 1965- ( 001228948 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 231p