食べ物と健康. 5

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7827-0749-4
• Title: 食べ物と健康
• Title Transcription: タベモノ ト ケンコウ
• Volume: 5
• Edition: 第2版
• Author Heading: 池田, 隆幸 イケダ, タカユキ ( 001180578 )Authorities; 浅野, 行蔵 アサノ, コウゾウ ( 01137090 )Authorities; 市川, 晶子, pub. 2014 イチカワ, アキコ, pub. 2014 ( 001180587 )Authorities; 池田, 順子, pub. 2014 イケダ, ジュンコ, pub. 2014 ( 001180590 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 三共出版
• Publication Date: 2016.3
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 235p
• Size: 26cm
• Additional Title: 食品衛生学 ショクヒン エイセイガク
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品衛生 ショクヒンエイセイ ( 00572184 )Authorities
• NDC 9th ed.: 498.51 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: PC25; EG261
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 2500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PC25-L114
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027209914; http://id.ndl.go.jp/bib/027209914
• National Bibliography No. (JPNO): 22800360
• TOHAN MARC No.: 33427888
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 食品衛生学 / 池田隆幸 編著 ; 浅野行蔵, 市川晶子, 池田順子, 工藤慶太, 髙島郁夫 共著(Provided by: 国立国会図書館蔵書)
• Summary, etc.: 食の安全確保に必要となる、広く食品衛生について考えるチカラを養うテキスト。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)