フードシステム革新のニューウェーブ
フードシステム革新のニューウェーブ
- Call No. (NDL)
- DL681-L199
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027210004
Detailed bibliographic record
Contents：
- 私の辿ったフードシステム研究と新たな方向 / 斎藤修 著主体間関係論の実証の試み / 浅見淳之 著サービス・ドミナント・ロジックの視点からみるフードシステム研究 / 清野誠喜 著...
Summary, etc.：
- 理論・流通システム・地域再生の最新成果(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
序章 私の辿ったフードシステム研究と新たな方向 斎藤 修
●第1部 フードシステム新展開の理論
第1章 主体間関係論の実証の試み 浅見淳之
第2章 サービス・ドミナント・ロジックの視点からみるフードシステム研究 清野誠喜
第3章 野菜フードシステムの構造変動 佐藤和憲
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- 611.3/ｻﾌ/
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Kinki
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8188-2421-8
- Title
- Title Transcription
- フード システム カクシン ノ ニュー ウェーブ
- Author/Editor
- 斎藤修 監修佐藤和憲 編集
- Author Heading
- 斎藤, 修, 1951- 農業経済 サイトウ, オサム, 1951- ノウギョウ ケイザイ ( 00161069 )Authorities佐藤, 和憲, 1954- サトウ, カズノリ, 1954- ( 00618573 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 354p