楽シニアごはん : 一汁一菜でいい!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-06-299675-4
• Title: 楽シニアごはん : 一汁一菜でいい!
• Title Transcription: ラク シニア ゴハン : イチジュウ イッサイ デ イイ
• Author/Editor: 藤野嘉子 著
• Series Title: 講談社のお料理BOOK
• Author Heading: 藤野, 嘉子, 1957- フジノ, ヨシコ, 1957- ( 00221818 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 講談社
• Publication Date: 2016.5
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 79p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L3231
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027282588; http://id.ndl.go.jp/bib/027282588
• National Bibliography No. (JPNO): 22732703
• TOHAN MARC No.: 33445207
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 食べることは好き。でも、もうがんばれない！そんなときは「一汁一菜」で充分なんです。満足できるおかず一品があればそれでＯＫです(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 藤野 嘉子 「誰でも簡単に、家庭で手軽に作れる料理」「自然体で心和む料理」を数多く紹介し続け、その温かな人柄にファンも多い。テレビや雑誌、単行本、講習会などで活躍中。 著書に『朝がんばらなくていいお弁当』（文化出版局）、『料理の基本 おいしい和食』（永岡書店刊）などがある。夫は、フレンチレストラン「...

Table of Contents

はじめに
「楽シニアごはん」の提案
使い勝手のいい調理道具と食材
第１章　メインになる「ボリュームおかず」
第２章　大満足の「おかず汁」
第３章　野菜たっぷり「おかずサラダ」
第４章　「○○いらず」おかず
第５章　本当に便利で簡単な「作りおき」