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Table of Contents
【Prologue：認知症には４つのタイプがある】
アルツハイマー型認知症／レビー小体型認知症／血管性認知症／前頭側頭型認知症
【Part１：食材&レシピのくふうで、美味しく食べる！】
認知症の食事５つのルール／肉&魚の選びかた、調理のくふう／肉の定番レシピ／魚の定番レシピ／野菜&豆類の選び方、調理のくふう／野菜の定番レシピ／大豆製品の定番レシピ／主食の選び方、調理のくふう／ごはんの定番レシピ／麺の定番レシピ／おやつの選びかた、調理のくふう／おやつの定番レシピ
［アルツハイマー型認知症の症状］
Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 493/ﾆ/
- Book Registration Number：
- 7410291087
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ４９３．７５８／ニン／
- Book Registration Number：
- 1106416777
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 493.75/2016.7
- Book Registration Number：
- 1011260161
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 493.7/ﾔﾆ/
- Book Registration Number：
- 123598187
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 493.758-ﾔﾏ
- Book Registration Number：
- 108925625
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-14844-2
- Title Transcription
- ニンチショウ ノ ショクジ ケア トモ ニ エガオ ノ マイニチ ゴハン : オイシク タベテ モラエテ カイゴ ガ ズット ラク ニ ナル ヒント レシピ ナナジュウ
- Author/Editor
- 山口晴保 監修大越郷子 料理制作
- Author Heading
- 大越, 郷子 オオコシ, サトコ ( 01030783 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 143p
- Size
- 21cm
- Place of Publication (Country Code)
- JP
- Text Language Code
- jpn
- NDC 9th ed.
- NDLC
- Target Audience
- 一般
- Note (Bibliography)
- 文献あり
- Price
- 1600円
- Holding library
- 国立国会図書館
- Call No.
- Y75-L5083
- Data Provider (Database)
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- Bibliographic ID (NDL)
- 027444381
- National Bibliography No. (JPNO)
- 22756615
- TOHAN MARC No.
- 33467237
- Cataloging Rule
- Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
- Bibliographic Record Category (NDL)
- 115
- Holding library
- 堺市立中央図書館
- Call No.
- 493.75//
- Data Provider (Database)
- 堺市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
- Bibliographic ID (SomokuID)
- 1007000915834980094817
- TRC MARC No.
- 160346920000
- Summary, etc.
- 認知症が進行すると、誰もが当たり前にできる食事摂取も困難になる。困難を少しでも先送りするリハビリとしての食事から、困難になったときの対処法までを解説しつつ、たくさんのレシピを写真つきで紹介する。
- Collection
- Collection (Materials For Handicapped People:1)
- Collection (Materials For Handicapped People:2)
- Producer
- 視覚障害者生活情報センターぎふ
- Production year
- 2019-08-30
- Production year (W3CDTF)
- 2019-08-30
- Format
- 資料種別: 220：音声デイジー貸出形態: 05：ＣＤ
- Rights (production)
- 第３７条３項の権利制限
- Holding library
- サピエ図書館
- Data Provider (Database)
- 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索