実践!フードディフェンス : 意図的な食品汚染を防ぐために : 73の対策案をイラストつきで紹介
実践!フードディフェンス : 意図的な食品汚染を防ぐために : 73の対策案をイラストつきで紹介
- Call No. (NDL)
- DL681-L215
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027480009
Notes on use
Note (General)：
- 食品防御対策ガイドライン準拠
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 意図的な異物汚染を防ぐため、すぐに使える７３の対策を紹介します。１項目は１ページで完結し、イラストや写真でやさしく説明。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 今村 知明 奈良県立医科大学 医学部 教授赤羽 学 奈良県立医科大学 医学部 准教授神奈川 芳行 奈良県立医科大学 医学部 非常勤講師...
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Table of Contents
はじめに 『食品防御対策ガイドライン（食品製造工場向け）』（平成25年度改訂版）について I. 優先的に実施すべき対策 II. 可能な範囲での実施が望まれる対策 コラム 農薬混入事件から学ぶこと 参考資料 CARVER 法に基づく「意図的汚染に対する脆弱性評価」の手法について あとがき 編著者略歴
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ４９８．５４／Ｊ
- Book Registration Number：
- 1112088743
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ｼﾞ/
- Book Registration Number：
- 0180009565
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.54-ｼﾞﾂｾﾝﾌ-
- Book Registration Number：
- 10214835455
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ｲﾏ/
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.54 ｼﾞﾂ
- Book Registration Number：
- 14102156172
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-153743-9
- Title Transcription
- ジッセン フード ディフェンス : イトテキ ナ ショクヒン オセン オ フセグ タメ ニ : ナナジュウサン ノ タイサクアン オ イラストツキ デ ショウカイ
- Author/Editor
- 今村知明 編
- Author Heading
- 今村, 知明 イマムラ, トモアキ ( 01032765 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 23,83p