矢島さとしのまるごと北海道みやげの歴史 : 北の名産品ファイル

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-89115-326-7
• Title: 矢島さとしのまるごと北海道みやげの歴史 : 北の名産品ファイル
• Title Transcription: ヤジマ サトシ ノ マルゴト ホッカイドウ ミヤゲ ノ レキシ : キタ ノ メイサンヒン ファイル
• Author/Editor: 矢島睿 著
• Author Heading: 矢島, 睿, 1936-2010 ヤジマ, サトシ, 1936-2010 ( 00109611 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 札幌 : 中西出版
• Publication Date: 2016.8
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 175p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 北海道--物産--歴史 ホッカイドウ ブッサン レキシ ( 001248619 )Authorities
• NDC 9th ed.: 602.11 : Industry and commerce--History and conditions
• NDLC: DC62
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DC62-L14
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027506595; http://id.ndl.go.jp/bib/027506595
• National Bibliography No. (JPNO): 22814402
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: みやげには郷土の歴史がつまっていた！松前藩の時代から名産品を送り出してきた北海道。そのみやげ物を民俗学研究の視点で解説する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 矢島 睿 1936年生まれ。国学院大学で民俗学、日本史学を学ぶ。1967年北海道百年記念事務局に入り、北海道開拓記念館開設準備に従事。開館後、学芸員、事業部長を経て退職。その後も民俗学研究を多数残す。2010年8月に急逝。 著書に『北海道の祝事』『北海道の葬送・墓制』（いずれも明玄書房）、『北海道の...

Table of Contents

○北の名産品ファイル

銘菓／水産加工品／農産加工品／木工・民芸品

○銘菓

五勝手屋羊羹／お城最中／トラピストバター・クッキー・バター飴

大沼だんご／あずき花とうにせんべい／わかさいも