パイナップルぷるぷる本

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86485-030-8
• Title: パイナップルぷるぷる本
• Title Transcription: パイナップル プルプルボン
• Author/Editor: 谷山武士 文; 小林紀晴 写真
• Author Heading: 谷山, 武士, 1973- タニヤマ, タケシ, 1973- ( 001241951 )Authorities; 小林, 紀晴, 1968- コバヤシ, キセイ, 1968- ( 00406285 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : コスモの本
• Publication Date: 2016.8
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 95p
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: パイナップル パイナップル ( 00569015 )Authorities
• NDC 9th ed.: 625.82 : Fruit culture. Pomiculture
• NDLC: RB177
• Target Audience: 一般
• Note (General): イラスト: 鈴木克彦
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RB177-L14
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027514048; http://id.ndl.go.jp/bib/027514048
• National Bibliography No. (JPNO): 22779550
• TOHAN MARC No.: 33483412
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: パイナップルの歴史、植生、食べごろ、人気シェフの料理レシピ、美肌にいい研究等、究極の「面白パイナップル読本」。フルカラー。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 谷山武士 ルポライター。1973年山口県生まれ。二玄社『NAVI』の記者、『助六』の編集長を経て、クリエイター集団「bueno」を立ち上げ、代表を務める。同社では建築、インテリア、食からライフスタイル全般までを、幅広い分野で編集及びディレクションなども手がけている。著書に児童書の『くるま』（二玄社）...

Table of Contents

1章 もしや、フルーツの王ですか？

2章 旅するように、パイナップル料理をつくった

3章 ここが、パイナップルの最先端かも

4章 ひと味違う、甘いとすっぱいのストーリー

5章 ふるさと、のようなレシピをひとつ