地豆の料理 : 食卓に並べやすい日本の在来豆アイデアレシピ100
地豆の料理 : 食卓に並べやすい日本の在来豆アイデアレシピ100
- Call No. (NDL)
- Y73-L3430
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027570109
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 在来豆を使った豆のレシピ集。毎日豆料理を食べる、豆好きオタクの著者が厳選したおいしくて体にやさしい豆レシピを100品公開！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 伊藤 美由紀 伊藤 美由紀：豆の一大生産地である北の大地より在来豆を伝える豆のコンシェルジュ。べにや長谷川商店との出会いをきっかけに在来豆の魅力に開眼。作る料理はほぼ豆料理という、在来豆料理歴10年の豆と豆料理愛好家。保有レシピは500以上ある究極の豆好きオタクであり、豆の生産現場から豆料理まで在来...
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６．３／Ｊ
- Book Registration Number：
- 1112123094
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- K596.3/ｲ/
- Book Registration Number：
- 0180120495
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.37-ｲﾄｳ*ﾐ
- Book Registration Number：
- 10214844149
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.37 ｲﾄ
- Book Registration Number：
- 01190354025
千葉市中央図書館
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-71623-6
- Title Transcription
- ジマメ ノ リョウリ : ショクタク ニ ナラベヤスイ ニホン ノ ザイライマメ アイデア レシピ ヒャク
- Author/Editor
- 伊藤美由紀 著
- Author Heading
- 伊藤, 美由紀 イトウ, ミユキ ( 001243220 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.9
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 191p