牛乳が食卓から消える? : 酪農危機をチャンスに変える

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8119-0496-2
• Title: 牛乳が食卓から消える? : 酪農危機をチャンスに変える
• Title Transcription: ギュウニュウ ガ ショクタク カラ キエル : ラクノウ キキ オ チャンス ニ カエル
• Author/Editor: 鈴木宣弘 著
• Author Heading: 鈴木, 宣弘, 1958- スズキ, ノブヒロ, 1958- ( 00349367 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 筑波書房
• Publication Date: 2016.10
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 84p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 乳業--日本 ニュウギョウ ニホン ( 01197255 )Authorities; 酪農--日本 ラクノウ ニホン ( 01065997 )Authorities
• NDC 9th ed.: 648.1 : Animal industry
• NDLC: DM451
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 950円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM451-L26
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027625358; http://id.ndl.go.jp/bib/027625358
• National Bibliography No. (JPNO): 22801227
• TOHAN MARC No.: 33510733
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 国内外の酪農・乳業を取り巻く情勢は厳しいが、未来への展望を持たねばならない。そこで、今後の我が国の酪農・酪農協・乳業のあり…(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 鈴木 宣弘 1958年三重県生まれ。1982年東京大学農学部卒業。農林水産省，九州大学教授 を経て，2006年より東京大学教授。専門は農業経済学。日韓，日チリ，日モンゴ ル，日中韓，日コロンビア FTA産官学共同研究会委員，食料・農業・農村政策 審議会委員（会長代理，企画部会長，畜産部会長，農業共済...

Table of Contents

はじめに

第１章　酪農指定団体制度廃止の真意

「酪農家のため」はうそ

指定団体廃止は理論的に間違い

英国で起きた乳価暴落の教訓